Главная / Производство / Мясопереработка
Мясопереработка
Мощность цеха мясопереработки – свыше 300 тонн мяса ежемесячно. Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает около 70 наименований мясных полуфабрикатов и субпродуктов, 70 наименований готовой продукции: копченостей, ветчин, вареных и полукопченых изделий, продуктов для запекания. Отличительной особенностью выпускаемой мясной продукции ОАО «Агрокомбинат «Юбилейный» является использование качественного охлажденного сырья. Отсутствие консервантов, красителей и соевых белков, отлично подобранные наборы специй и добавок гарантируют нашим продуктам «домашние звучание» и замечательный вкус.
В настоящее время ежедневно цехом производится около 7 тонн охлажденных мясных полуфабрикатов и 6 тонн колбасных изделий, копченостей и других мясных деликатесов из свинины и говядины собственного производства под торговой маркой «Мясной фаворит»
Вся продукция сертифицирована и соответствует международной системе контроля качества ИСО 9001. Так же на предприятии действует система менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП, которая дает возможность контролировать все этапы жизненного цикла пищевой продукции, начиная от заготовки кормов до реализации готовой продукции через фирменную торговую сеть. Наличие данных сертификатов подтверждает способность предприятия обеспечивать стабильное качество своей продукции.
Завершающим этапом в обеспечении замкнутого цикла производства является наличие собственной торговой сети, которая представлена 20 торговыми объектами, расположенными на территории г.Орша и Оршанского района, г.Горки и г.Минска.