Главная / Производство / Мясо-молочное производство

Мясо-молочное производство

11
   

Сегодня основной отраслью комбината является производство молока и мяса КРС. Выручка от реализации продукции КРС занимает более 60% в общей структуре выручки комбината. Поголовье КРС насчитывает 13 687 голов, содержащиеся на 12 фермах, в том числе 5030 голов коров основного стада. За 2025 год произведено 51225 тонн молока, 2822 тонн мяса, получено 5285 голов приплода.

Дойное стадо сконцентрировано на трех молочно-товарных комплексах:

-МТК «Купалинка» на 2250 голов основного стада, оборудованный доильным залом «Карусель» на 60 мест;

-МТК «Зубово» на 850 голов основного стада, оборудованный 2-умя доильными залами типа «Ёлочка»;

-РМТК «Павлинка» на 1930 голов основного стада, оборудованный роботизированными доильными установками.

За 2025 год удой молока от коровы по предприятию составил 10 184кг. Лидером по удою от коровы среди молочно-товарных комплексов является РМТК «Павлинка» с удоем 10 360кг, что выше уровня прошлого года на 105%.

Все произведенное молоко реализуется сортом «Экстра» на перерабатывающие предприятия Республики Беларусь с товарностью 95%.

По валовому надою молока ОАО «Агрокомбинат «Юбилейный» занимает первое место в Витебской области и входит в 5-ку крупнейших производителей сырого молока Республики Беларусь. Удельный вес ОАО «Агрокомбинат «Юбилейный» в общем объеме производства молока Оршанского района составляет 50%.

Особое внимание на предприятии уделяется качеству производимого молока. В июне 2021 года ОАО «Агрокомбинат «Юбилейный» первым в Витебской области был включен в перечень сельскохозяйственных организаций, одобренных для поставки молока-сырья для изготовления продукции, реализуемой в страны ЕС. Кроме того, комплексы «Купалинка» и «Павлинка» получили сертификаты соответствия СТБ ISO 22000-2020, удостоверяющие безопасность и контроль качества производимого молока.

Поголовье КРС в 2026 году планируется увеличить до уровня 13900 голов на конец года. Среднегодовой удой на 1 корову планируется на уровне 10600 кг. Валовой надой молока составит 53320 тонн, что выше уровня 2025 года на 2095 тонны. Темп роста составит 104%.